コラム
学校給食の受発注の現状と、FAX 受注をデジタル化する進め方を、Quick Link EDI の運営チームが解説します。
沖縄県の学校給食 EDI 実証レポート。受注入力 65%削減の中身
沖縄県学校給食会・マルキン海産と行った実証（2025 年 8 月〜2026 年 2 月）の結果です。受注入力時間 65%削減、移行率 83.3%、満足度 4.0 を、何をどう測ったかと、前年度の EDI 化で分かった課題とあわせて説明します。
学校給食の受発注はなぜ FAX のままなのか。卸 3 団体の要望と国の動き
学校給食の物資の受発注は、今も FAX と紙が中心です。給食卸 3 団体が 2024 年に国へ求めたデジタル化の要望と、自治体ごとに異なる調達の仕組みから、FAX が残る理由と納入業者が今日からできる対策を整理します。
中小企業共通 EDI とは。給食業界で使うとどうなるか
中小企業共通 EDI は、国が策定した企業間の受発注データの共通仕様です。仕組みと認証制度、実証で確認された効果を公的資料から整理し、発注側が自治体と学校である学校給食の受発注で使うと何が変わるかを説明します。